La villa di Cinciano

La Villa di Cinciano ed il suo Borgo rievocano un’affascinante storia secolare che risale al 1126 quando la baronessa Zaballina da Catignano, rimasta vedova, donò varie sue tenute e questa proprietà al vescovo di Firenze Gottifredo.
Il nucleo iniziale nel corso dei secoli si trasformò in una casa-forte con torri d’avvistamento e intorno case per la servitù, per i contadini, stalle e spazi per i viandanti e pellegrini che percorrevano la via Francigena e che qui trovavano asilo presso i frati che allora vi abitavano, dapprima i Servi di Maria, ai quali è dedicata la cappella gentilizia tutt’oggi consacrata, ed in seguito dai Monaci Olivetani come testimonia il grande affresco della sagrestia.

La Villa una volta che i frati lasciarono la proprietà, ridivenne residenza nobiliare e oggi è a disposizione degli ospiti che desiderano coniugare una vacanza in una delle campagne più belle al mondo con il piacere di rivivere atmosfere e sensazioni di un passato ricco di storia e di cultura.

L’edificio principale [mappa della villa] della tenuta si estende su una superficie di 900 mq. suddiviso in accoglienti sale arredate con mobili antichi e di pregio, mura affrescate e vecchi soffitti dipinti che rammentano le epoche passate frutto di interventi e rifacimenti operati agli inizi del secolo nello stile eclettico neomedievale e con affreschi liberty. Al piano terreno la zona giorno che, oltre alla cucina con camino, il forno a legna e una sequenza di sale e salotti affrescati, che ricordano l’antica struttura conventuale, ha una parte più recente con sale per la lettura, i giochi e la sala da biliardo aperte all’esterno sul giardino all’italiana che degrada sino alla piscina circondata da alberi secolari e da roseti. Al primo piano c’è la zona notte con diverse camere affrescate, ampie sale da bagno e una lobbie.

La fattoria di Cinciano

La Fattoria di Cinciano è situata su uno dei più bei poggi del Chianti Classico, tra Barberino Val d’Elsa e Poggibonsi, si estende per 133 ettari nella vallata anticamente abitata dalla “gens cincia”.
La proprietà risale al Medio Evo e fu a lungo contesa tra le avverse fazioni di Firenze e Siena e tuttora i confini provinciali delle due città attraversano il suo territorio.
Il Borgo nel corso dei secoli diventò un luogo a vocazione agricola e da sempre vigneti ed uliveti segnano la geografia del luogo dando origine a vini armonici di gran pregio e di rara intensità e ad un olio extravergine a denominazione d’origine protetta.
Tutto ciò costituisce una splendida ed incontaminata realtà nella quale tecniche di produzione tra le più avanzate vengono sapientemente coniugate con l’antica tradizione culturale toscana.

Degustazione dei vini prodotti in Fattoria, accompagnata dall’assaggio di bruschette per assaporare l’olio extravergine d’oliva, seguita dalla visita alle cantine. Nelle immediate vicinanze ci sono maneggi e campi da golf, inoltre la possibilità di organizzare cene, incontri e la possibilità di organizzare dei meeting d’affari per piccoli gruppi di persone trovano a Cinciano l’abitat naturale.